Gömeç ekmeği
Gömeç ekmeği, çok eskiden beri gelen, değirmende öğütülen mısır unuyla yapılan, bazı yerlerde hala yapılmaya devam edilen ve adı lahanalı ekmek olarak da söylenebilen bir ekmek çeşitidir.Tarihi hakkında pek bilgi yoktur.
Etimoloji
[değiştir | kaynağı değiştir]Gömeç kelimesinin birkaç tane anlamı vardır. Fakat buradaki anlamı mayalı ya da mayasız yağlı ya da yağsız olarak yapılan bir çeşit kül pidesi, ekmeği.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Arşivlenmiş kopya". 13 Aralık 2014 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 13 Aralık 2014.